Cách Nấu Mì Ramen Miso Ngon Chuẩn Vị Đơn Giản Tại Nhà

Mì Ramen Miso là một trong những món ăn ngon nổi tiếng đến từ đất nước Nhật Bản, một tô mì Ramen luôn hấp dẫn được bất kỳ ai bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Cùng xem cách nấu mì Ramen Miso chuẩn vị theo phong cách Nhật Bản được chia sẻ dưới đây và bắt tay vào thực hiện để chiêu đãi cả nhà nhé. Mì Ramen Miso được biết đến bởi hương vị thơm ngon hoàn hảo và cách trình bày vô cùng đẹp mắt, một tô mì ngon sẽ có đầy đủ hương vị của thịt thăn, ba rọi, sườn non. Các loại thịt đều được tẩm ướp đậm đà hương vị cùng với nước tương, rượu ngọt, hành lá, bắp cải, giá để tạo nên hương vị đặc trưng hấp dẫn nhất.

Mì Ramen Miso thơm ngon hấp dẫn với cách làm đơn giản (Ảnh: Internet)

Món mì càng thơm ngon khi được thưởng thức cùng với nước lèo nấu từ xương mang đến vị ngọt tự nhiên nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản. Ngày nay, không cần phải đến Nhật Bản chúng ta mới có thể thưởng thức món mì ngon, mà bạn hoàn toàn có thể làm món ăn này với cách nấu mì Ramen Miso được hướng dẫn chi tiết trong công thức dưới đây. Cùng trổ tài để chiêu đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu nấu mì Ramen Miso

• Tỏi: 2 tép
• Gừng: 1 đoạn
• Hành: 1 củ
• Dầu mè: 1 thìa
• Thịt heo băm nhuyễn: 110g
• Tương ớt: 1 muỗng
• Miso: 3 muỗng
• Đường: 1 muỗng
• Tiêu trắng: ¼ muỗng
• Mì Ramen: 2 phần
• Chuẩn bị thêm: Hạt bắp luộc, gừng muối chua, hành lá, trứng luộc, thịt heo quay.

Cách nấu mì Ramen Miso ngon chuẩn vị tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: hành, tỏi, gừng bỏ vỏ rửa sạch rồi băm nhuyễn. Thịt heo rửa sạch băm nhuyễn. Bước 2: Đặt nồi lên bếp, đun nóng rồi cho dầu mè lên đun lửa vừa, thấy dầu nóng thì thêm tỏi, gừng, hành tím băm nhuyễn và phi lên cho thơm. Cho thịt heo băm nhuyễn vào đảo nhanh trong khoảng 2 phút cho thịt chín săn lại.

Phi hành tỏi cho thơm rồi cho thịt băm vào đảo đều cho săn lại (Ảnh: Internet)

Bước 3: Cho tương ớt, hạt mè, đường và miso vào trong chảo thực hiện trộn đều lên. Thêm chút rượu sake, nước gà luộc, muối và hạt tiêu xay vào đảo đều rồi để nhỏ lửa. Bước 4: Cho mì vào nước luộc trong khoảng 2 phút cho mì chín, cho mì ra rổ thưa để ráo nước. Chan thêm nước vào tô mì, cho phần thức ăn kèm đã chuẩn bị vào xếp thành hình cho đẹp mắt. Cho thịt heo quay, trứng luộc, gừng muối chua, hạt bắp luộc và thêm hành lá vào tô. Mì Ramen Miso thưởng thức nóng sẽ ngon hơn.

Cùng thưởng thức thành phẩm thơm ngon đặc biệt nhé! (Ảnh: Internet)

Vậy là chỉ trong vài bước đơn giản chúng ta đã hoàn thành món mì Ramen Miso cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Với cách nấu mì Ramen Miso chuẩn vị trên đây chắc chắn bạn sẽ có thêm món ăn ngon chiêu đãi cả nhà để đổi vị cuối tuần. Khi nấu mì Ramen bạn nên chú ý sợi mì được làm từ bột mì cứng, muối, nước và nước tro tàu nên chúng có độ dẻo dai và có màu vàng đặc trưng. Khi luộc trứng bạn nên để trứng lòng đào, để khi tẩm ướp cùng với nước tương và rượu sẽ cho ra hương vị vô cùng hấp dẫn và ấn tượng khó quên. Chúc bạn thành công với đam mê nấu nướng và có thành phẩm thơm ngon.