Du lịch ẩm thực nhật Blog

Nhắc đến món gà nướng Nhật Bản yakitori chắc hẳn bạn sẽ nhớ ngay đến hương vị mằn mặn phảng phất chút đặc trưng của vị gừng đầy mê hoặc. Từng xiên gà mang đến cho bạn sự tuyệt vời của vị giác, nếu biết cách làm gà nướng Nhật Bản yakitori đơn giản thế này chắc chắn bạn sẽ trổ tài làm ngay để chiêu đãi cả nhà. Nhắc đến văn hóa ẩm thực Nhật Bản, ngoài món sushi truyền thống hay những chiếc bánh ngọt wagashi tinh tế, người ta còn nhắc rất nhiều đến món thịt gà nướng Nhật Bản yakitori. Được làm thành xiên thịt nướng tẩm sốt, yakitori chính là thịt gà được xiên que rồi nướng với hương vị thơm nức mũi. Cách làm gà nướng Nhật Bản yakitori không quá phức tạp, chỉ cần xiên các miếng thịt gà hoặc một số loại thịt khác vào que xiên được làm từ tre, sau đó thực hiện nướng chín trên than. Món thịt gà nướng Nhật Bản Yakitori (Ảnh: Internet) Yakitori thường được bắt gặp ở nhiều nơi tại Nhật Bản, bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này ở đường phố hay bất cứ nhà hàng nào. Thử ngay cách làm gà nư...

Cơm được chiên cùng nhiều nguyên liệu khác nhau có màu sắc bắt mắt, “ẩn mình” trong lớp “áo” vàng ươm của trứng mềm cùng với hương vị đậm đà của nước xốt khiến cơm cuộn trứng Nhật Bản được yêu thích. Nếu bạn cũng là “tín đồ” của món ăn này, hãy bỏ túi ngay cách làm cơm cuộn trứng Nhật Bản đơn giản mà ngon khó cưỡng dưới đây nhé. Cơm cuộn trứng Nhật Bản không chỉ thơm ngon về hương vị mà còn rất bắt mắt – Ảnh: Internet Cơm cuộn trứng hay Omuraisu là món ăn quen thuộc của đất nước mặt trời mọc, xuất hiện rất nhiều trong các bộ phim và chương trình thực tế ở Nhật Bản. Cách làm cơm cuộn trứng Nhật Bản không khó nhưng để món ăn hấp dẫn từ màu sắc đến độ chuẩn của từng nguyên liệu thì bạn cần có bí quyết cả đấy. Hôm nay, Du Lịch Ẩm Thực Nhật sẽ bật mí cho bạn bí mật công thức làm nên món Omuraisu từ đầu bếp chuyên nghiệp. Hướng dẫn cách làm cơm cuộn trứng Nhật Bản Nguyên liệu cần chuẩn bị – Cơm: 250gr – Trứng gà: 2 quả – Ớt chuông (xanh và đỏ): 150gr – Cần tây: 50gr – Cà rốt: 50g...

Tôm là một trong những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Thay vì nấu các món ăn như xào, luộc, kho… chúng tôi giới thiệu cho bạn hai cách làm tôm tẩm bột chiên xù thơm ngon và cách lựa tôm đúng chuẩn nhất. Tôm tẩm bột chiên vừa thơm ngon, vừa có màu sắc hấp dẫn (Ảnh: Internet) Cách làm tôm tẩm bột chiên xù đẹp mắt Nguyên liệu chuẩn bị 6 con tôm 1 quả trứng Bột chiên xù 5ml rượu Ngò Muối Tiêu Cách làm tôm chiên xù Bước 1: Đem rửa thật sạch tôm với muối, sau đó lột vỏ (chừa lại phần đuôi tôm) và rút phần chỉ ở lưng ra. Bạn dùng dao sắc khéo léo xẻ một đường nhỏ dọc theo sống lưng con tôm, để khi ướp sẽ ngấm đều các gia vị. Bước 2: Đem ướp tôm với muối, rượu và hạt tiêu trong khoảng 10 phút để tôm thấm. Bước 3: Đập trứng vào bát, dùng đũa đánh trứng thật đều tay rồi lần lượt nhúng từng con tôm vào. Bước 4: Tiếp theo, bạn cho tôm vào lăn qua một lớp bột chiên xù. Bước 5: Đun thật nóng dầu trong chảo, rồi bạn thả từng con tôm vào chiên vàng đều rồi gắp ra để...