Du lịch ẩm thực nhật Blog

Cách làm mì udon Nhật Bản   dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn thực hiện cho gia đình vào mỗi buổi sáng hay ngày cuối tuần không muốn ăn các món dầu mỡ. Mì Udon Nhật Bản đảm bảo các yếu tố về năng lượng cho cơ thể, dễ ăn và thanh đạm. Cùng bắt tay thực hiện ngay nào! Ngoài hướng dẫn cách nấu nước dùng cho món mì udon, công thức dưới đây cũng không quên cùng bạn học cách làm mì udon tươi, vừa dễ lại tiết kiệm. Thay vì mua mì udon về luộc với giá khá đắt thì bạn có thể tự làm ngay tại nhà chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản. Từ sợi mì tươi, bạn biến tấu cách làm thành nhiều món udon khác nhau theo sở thích. Udon là món ăn truyền thống của Nhật Bản (Ảnh: Internet) Cách làm mì udon tươi Làm mì udon bằng bột gì? Với công thức này bạn có thể làm được khoảng 800 gram sợi mì. Nếu muốn tăng khối lượng chỉ cần nhân công thức lên là được. 400g bột mì đa dụng 40g bột tàn mì (Wheat Starch). Đây là loại bột mì nguyên chất, có độ mịn cao và màu trắng tinh. 240ml nước lạnh 1 thìa cà phê ...

Sushi là món ăn truyền thống của người Nhật, món ăn này hiện nay đã có mặt ở nhiều quốc gia trên thế giới. Tại Việt Nam, món sushi đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực. Tuy nhiên, chúng cũng được biến tấu để phù hợp với khẩu vị người Việt. Vậy, bạn đã biết  cách làm sushi kiểu Việt Nam  chưa? Nếu chưa, tham khảo ngay cách làm sau đây nhé! Món sushi thơm ngon và hấp dẫn thực khách bởi hương vị được kết hợp bởi những hạt cơm dẻo thơm, đặc trưng của người Châu Á cùng những loại rau củ luộc đơn giản. Nhờ đó mà hương vị tự nhiên của nguyên liệu được giữ lại hoàn toàn khiến bạn khi thưởng thức sẽ cảm nhận được chút ngọt, chút giòn, chút béo hòa quyện của tất cả nguyên liệu. Bên cạnh đó, nước chấm sushi khá đa dạng, bạn có thể đơn giản là chấm cùng xốt mayonnaise thêm chút tương ớt, có thể là nước tương pha thêm tương ớt sánh sánh… Loại nào cũng ngon và cũng làm dậy mùi cho món ăn. Món sushi có hương vị thơm ngon được nhiều người yêu thích (Ảnh: Internet) Miêu ...