Đổi vị với món bánh bông lan phô mai nhật bản cực ngon
Nhiều người thít ăn bánh bông lan đã quá quen thuộc với bánh bông lan phô mai kiểu truyền thống Việt Nam. Hôm nay chuyên mục Du Lịch Ẩm Thực Nhật sẽ giới thiệu đến quý vị 2 loại bánh bông lan nhật bản, bảo đảm bất kỳ ai đưởng thưởng thức qua 1 lần đều muốn ăn lại lần thứ 2. Sau đây chúng ta cùng tiềm hiểu 2 cách làm bánh bông lan này nhé. Cách làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm mịn Nguyên liệu cho chiếc bánh 6-8 người ăn 130 ml sữa 100 gram kem phô mai 100 gram bơ 8 lòng đỏ trứng 60 gram bột mì 60 gram bột bắp 13 lòng trắng trứng 130 gram đường cát Giấy nến Dâu tây Cách làm: 1. Làm nóng lò nướng tới 160 độ C. 2. Bắc một nồi nhỏ lên bếp, để lửa vừa. Trộn sữa, kem phô mai và bơ đến khi hỗn hợp mịn, sau đó bắc xuống và làm mát. 3. Đánh đều lòng đỏ trứng trong tô lớn đến khi mịn, rồi từ từ đổ hỗn hợp kem vào, khuấy thật đều. 4. Rây bột và bột bắp vào tô, khuấy nhanh để bột không vón cục. 5. Lấy một tô lớn khác để đánh lòng trắng trứng bằng máy trộn, đến khi bề mặt...